藕片凉拌需煮几分钟
喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2至5分钟，喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟 。
凉拌藕片做法：
主料：莲藕 彩椒
辅料：姜 盐 白糖 醋 香油 鸡精
先将藕洗净，去皮 。
把彩椒洗净 。
将藕切成薄片 。
彩椒切成细丝 。
把藕片放到热水中淖2分钟 ， 捞出来过一下凉水 。
彩椒过热水淖1分钟，捞出来过一下凉水 。
白醋、香油、鸡精、姜末、盐 。
藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀 。
盛入盘中即可 。
正宗凉拌藕片的做法窍门视频正宗凉拌藕片的做法：
凉拌藕片 。是一道经典的小吃 ， 属于浙菜系 。主要食材是莲藕 ， 口味鲜香 ， 爽口解腻 ， 开胃下酒 ， 还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。做法：1.将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下 ， 控去水分，装入盘内 。2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成 。1、鲜藕去皮洗净 。2、将洗净的鲜藕切薄片 。3、放入开水煮大概一分钟4、捞出藕片放入冰水中浸泡 。5、放调料拌匀 。做法：莲藕去皮切薄片 ， 入开水中焯至断生，捞出沥干 ， 放晾 。撒入姜丝，加白糖、白醋、盐少许拌匀即可 。
藕片凉拌怎么做好吃1、藕片凉拌需煮2-10分钟 。
2、喜欢脆的 ， 水开后煮2-5分钟，喜欢糯的 ， 水开后煮10-15分钟 。凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法 。
3、藕，又称莲藕，莲藕属木兰亚纲，山龙眼目 。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风 。可餐食也可药用 。在我国的大部分省份均有种植 。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一 。
凉拌藕片的做法家常视频正宗凉拌藕片的做法：
凉拌藕片 。是一道经典的小吃，属于浙菜系 。主要食材是莲藕，口味鲜香 ， 爽口解腻，开胃下酒 ， 还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。做法：1.将莲藕洗干净，削去皮 ， 切成片用开水烫一下，控去水分 ， 装入盘内 。2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成 。1、鲜藕去皮洗净 。2、将洗净的鲜藕切薄片 。3、放入开水煮大概一分钟4、捞出藕片放入冰水中浸泡 。5、放调料拌匀 。做法：莲藕去皮切薄片，入开水中焯至断生 ， 捞出沥干，放晾 。撒入姜丝，加白糖、白醋、盐少许拌匀即可 。
藕片凉拌需煮几分钟最好吃喜欢吃脆点的，水开后煮2-5分钟，喜欢吃糯点的，水开后煮10-15分钟 。做法：先将藕洗净 ， 去皮；彩椒洗净；将藕切成薄片；彩椒切成细丝；藕片放到热水中焯2分钟，捞出来过一下凉水；彩椒过热水焯1分钟，捞出来过一下凉水；藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀；盛入盘中即可 。
喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2至5分钟，喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟 。
凉拌藕片做法：
主料：莲藕 彩椒
辅料：姜 盐 白糖 醋 香油 鸡精
先将藕洗净，去皮 。
把彩椒洗净 。
将藕切成薄片 。
彩椒切成细丝 。
把藕片放到热水中淖2分钟，捞出来过一下凉水 。
彩椒过热水淖1分钟，捞出来过一下凉水 。
白醋、香油、鸡精、姜末、盐 。
藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀 。
盛入盘中即可 。
【藕片凉拌需煮几分钟，正宗凉拌藕片的做法窍门视频】
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