红酒怎么品才感觉好喝

红酒怎么喝口感更好
在红酒里加一些东西味道才会更好,红酒和可乐,橙汁,雪碧都是很配的 。
1、红酒加可乐,红酒和可乐各半 。用甜香可乐中和红酒的酸涩,使得更易入口 。奥利里年轻人满16岁刚开始合法喝葡萄酒时,常喜欢这种略甜的红酒入门 , 中、老年人则很少如此喝 。
2、红酒加橙子汁,红酒和橙子汁比例各半,以橙子汁的香甜中和红酒的酸涩口感,也是年轻人的最爱之一 。
正确喝红酒的方法是:
现在许多人其实不懂红葡萄酒 , 多数人喝的是普通红酒加雪碧加柠檬,而且是摇着酒盅一杯一杯地比酒量 。真正懂酒的人士认为饮少些,但要好是饮用红酒的一句不朽谚语 。实际上 , 在红酒中添加碳酸类饮料会因大量糖分和汽体的加入,使红酒原有的纯正风味受到破坏,而且红酒的营养和功效也将受到影响 。
红酒在室温下饮用即可,不要冰镇,最好在开启后一小时,酒水充分吸收空气后再饮用 。倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝 , 才能发挥红酒的味道,另红酒中有单宁酸,就是你喝的时候会有涩涩的感觉,这对人体是有好处的 。红酒是经过很多道工艺才把里面的糖份提出来成为干红,要是再加饮料调成其它口味就太可惜了 。
怎么喝红酒好喝
品鉴红酒总共分四步 。
【红酒怎么品才感觉好喝】第一步:摇一摇
摇杯的目的有两个 , 一是可以加速醒酒;二是通过摇杯可以看到红酒的挂杯,通过分辨红酒挂杯的好坏可以判断红酒酒精度的高低 。
第二步:看一看
一是看红酒颜色的澄清度,有没有杂质 , 有没有悬浮物;二是看颜色的深浅程度,颜色是比较深的、浅的、还是中等的,可以进行初步的判断 。
第三步:闻一闻
放在鼻子底下深吸一口气闻一下 , 可以闻到丰富的花香、果香 , 包括动植物的香气,甚至香料的味道 。不同的葡萄品种会散发出不同的香气、口感,同时通过闻香可以判断这款葡萄酒酒质的好坏 。
第四步:品一品
在品酒的过程中需要注意的是需要喝一大口 , 让酒液在口腔里停留几秒钟,跟口腔的各个部位充分接触,来判断这款酒的酸度、涩度、单宁、甜味包括饱和度,做出一个综合的判断 。

    推荐阅读