【煮茶叶蛋不要红茶可以吗】煮茶叶蛋的茶叶要用红茶么
做茶叶蛋最好用红茶,因为红茶香浓而不苦涩 , 颜色鲜亮,煮出来的蛋香气四逸,色泽均匀,卖相极佳;绿茶多少有点苦味,煮出来蛋会有涩味,且绿茶性寒,不适于有胃病、体弱者及孕妇食用 。红茶的话也不必要用特别好的红茶 , 像立顿、车仔的红茶包就很好用,煮完之后把茶包拿出来丢掉就可以了 , 不会弄的满锅都是茶叶渣,而且容易掌握用量 。
茶叶蛋没有红茶可以用冰红茶代替吗?
吃茶叶蛋可以喝冰红茶,不要喝得过多,养成健康的饮食习惯,吃新鲜健康食品 。
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