油炸面食是一道小吃，其香酥味美，深受老人和孩子的喜欢 。由于现在点心的种类繁多，人们很少在家炸面食了 。今天小编就和大家分享自家油炸面食的做法，希望您能喜欢 。
工具/材料面粉500克 ， 鸡蛋1个 ， 红糖，芝麻等适量 。
操作方法【油炸面食花样的家常做法】01、把红糖化成红糖水，放盆里，加入面粉，鸡蛋 ， 芝麻 。
02、和成稍硬且光滑的面团，揉匀揉透，盖上盖子饧上20分钟 。
03、把饧好的面团 ， 用擀面棒擀成薄点的面皮 。
04、再用刀切成小的长条 ， 在小长条中间划开一刀 。
05、再把两个小长条重叠在一起，从中间翻成图的样子，制成花样生坯 。
06、炒锅里倒入半锅花生油，等油七成熟时 ， 把花样生坯下锅 ， 调中火慢慢炸制 。
07、等花样的两面全部炸成金黄时，用漏勺捞出 。
08、把捞出来的花样沥油后，放入盘子里，这样油炸面食花样就做好了 。
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