牛肉粉丝汤的做法配料
牛肉粉丝汤所需的材料：熟牛肉、粉丝、香菇、豆腐干、百叶丝、葱花、盐、老抽、白糖、醋、辣椒、味精、黑胡椒粉 。
做法：1、首先将所有的食材都准备好 。
2、锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的百叶丝放入到锅内烫熟 。
3、水再次煮开以后，加入泡好的粉丝、香菇以及牛肉继续煮开 。
4、加入适量的盐、老抽以及糖调味 。
5、水再次翻滚以后，加入豆腐干以及水淀粉搅拌均匀 。
6、加入切好的葱花以及花椒粉调味以后 ， 就可以取出食用了 。
牛肉粉丝汤怎么做
牛肉粉丝汤食材明细
粉丝适量
牛肉适量
香菜适量
葱适量
青菜适量
盐适量
黑胡椒粉适量
油泼辣子适量
微辣口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度
牛肉粉丝汤的做法步骤
1
材料:泡好的粉丝，牛肉，青菜，香菜，葱
2
牛肉切片，葱.香菜切碎
3
青菜过水烫一下就行
4
切好的牛肉片放在粉丝上摆好
5
把香菜 ， 葱撒上
6
放入青菜 ， 少许盐 ， 黑胡椒粉，油泼辣子 。然后浇上刚烧开的热水就ok了
牛肉粉丝汤的做法
食材:
牛肉250克
粉丝100克
【牛肉粉丝汤正确做法怎么做】葱段适量
姜片适量
鸡精适量
胡椒粉适量
盐适量
淀粉适量
油适量
方法／步骤:
1、在切好的牛肉中放入盐，料酒 ， 淀粉 。
2、搅拌均匀，腌制十五分钟 。
3、把姜切成丝 。
4、葱切成小段 。
5、粉丝放入水中，浸泡十分钟 。
6、热锅起油，倒入牛肉大火煸炒 。
7、放入葱段、姜片，炒出香味 。
8、注入适量清水、鸡精、胡椒粉，大火炖煮十分钟 。
9、放入粉丝，搅拌均匀，煮五分钟出锅即可 。
牛肉粉丝汤的做法
牛肉粉丝汤的做法如下：
工具/材料：牛肉、粉丝、姜片、葱段、八角、桂皮、盐、胡椒粉、鸡精、葱花或者香菜等 。
1、将切好的牛肉放入锅中 ， 加入足够的水，水量要没过牛肉 。放入姜片、葱段和料酒，用中火煮沸后捞出牛肉 ， 用清水冲洗干净 。这一步可以去除牛肉上的血水和杂质 。
2、在锅中加入适量油，油热后加入八角、桂皮等香料，翻炒出香味 。然后加入适量的水，水量要没过牛肉 。大火烧开后转小火慢慢炖煮30分钟左右，让牛肉变得软烂入味 。期间可以适时翻动牛肉 ， 以免糊锅 。
3、将泡发好的粉丝放入锅中，加入适量的盐和生抽调味，煮至粉丝变软透明即可捞出备用 。
4、将炖好的牛肉捞出沥干水分，放入碗中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调料 ， 搅拌均匀 。
5、将煮好的粉丝放入碗中，倒入炖好的牛肉汤，撒上一些葱花或者香菜作为点缀 。
牛肉粉丝汤怎么做的做法
材料
牛肉250克 ， 粉丝1圈，茴香、桂皮适量，酱油、盐适量 ， 味精、葱、油适量
做法
1.放入清水和牛肉一同煮；
2.放入适量的油；
3.水开了后 ， 放入粉丝继续煮；
4.加入葱花，汤煮开后即可 。
5.成品
小诀窍
材料准备： 1、在干净的锅里 ， 放上牛肉、桂皮、茴香，加少许的水，进行干锅烤，入味即可 。2、用冷水把粉丝浸泡一天；在做菜之前沥干 。
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