自制秋梨膏怎么保存
1、膏制作后等其充分冷却后才可加盖 。可以将它存放在瓷罐（锅、钵）中，也可以用搪瓷烧锅存放，但不宜用铝、铁锅作为盛器 。
2、由于膏方用药时间较长，尽管时值冬季为多 ， 但遇暖冬时就可能发霉 。一般多放在阴凉处，放在冰箱冷藏更好 。
3、在每天服用膏方时，应该放一个固定的汤匙 ， 以免把水分带进锅罐里而造成发霉变质 。
4、一旦气候潮湿，或者天气变暖，在膏方上出现一些霉点 ， 此时宜用清洁水果刀刮去表面有霉点的一层，再隔水高温蒸烊 。但如果霉点很多且在膏面的深处也有霉点，就不能服用了 。
秋梨膏可以放在冰箱保鲜吗一般家里自制的秋梨膏都是没有保质期的，要是放的时间长的话会不会出现变质的情况？在存放秋梨膏的时候可以放在冰箱里保存吗？
秋梨膏有保质期吗
购买的秋梨膏保质期一般在18个月，打开后一般则是2个月，需密封保存，拧紧瓶盖 。若是自制的秋梨膏放入冰箱保存，可保存半年左右 。秋梨膏也叫雪梨膏，以精选之秋梨（鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等原材料精心熬制而成 。
秋梨膏可以放冰箱吗
要放冰箱储存 。
秋梨膏熬好后，要趁热装入瓶子中 ， 热的秋梨膏比较好操作，如果放凉了就会变得特别粘稠，瓶子事先用开水烫一下，杀菌消毒，然后放凉后置于冰箱冷藏室保存，借助低温环境可以抑制细菌的滋生和繁殖，可延长秋梨膏的保存时间 ， 大概可以放3个月左右 。
另外在喝秋梨膏的时候，记得用无水无油的勺子取出 ， 保证没有细菌进入，不然会缩短秋梨膏的保质期 。
秋梨膏可以用凉水冲吗
一般的用的是温水，冲开 ， 搅拌至均匀，任何喝下去就行了 ， 不要用凉水和热的水 。
秋梨膏可以放枇杷叶吗
10斤的梨子一般情况下来说它的1/10的枇杷叶来做秋梨膏，这样味道会更好一些，同时也能够达到更具营养价值的效果，因此烹饪的时候要注意 。
秋梨膏可以保存多久1、自制的秋梨膏放入冰箱保存的话可以保质半年左右 。购买的秋梨膏保质期在18个月，一定要密封保存 ， 拧紧瓶盖 。
2、秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能，是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物，如秋梨性寒凉，麦冬性寒、养阴生津、润肺清心 ， 生地、葛根、贝母等均是如此，所以，脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏 ， 以避免虚寒症状加重，更易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃 。手脚发凉、大便溏泄的人不宜服用 。
自己熬的秋梨膏可以存放多久呢自制的秋梨膏放入冰箱保存的话可以保质半年左右 。
雪梨膏保存时一定要密封保存，拧紧瓶盖 。雪梨膏制作完成后一定要充分冷却后才可以加盖 ， 冬季储存多放在阴凉处，最好放冰箱冷藏 。
【自制秋梨膏怎么保存，秋梨膏可以放在冰箱保鲜吗】熬制好的雪梨膏可以放在密封盒里保存 。如果当秋季的保健品 ， 每天喝一次，一次一勺，用开水稀释后喝 。如果为了缓解咳嗽，或嗓子不舒服 ， 可以一天三次，一次一勺，用开水稀释之后喝 。记得每次喝前，用干净的勺子盛雪梨膏，盛的勺子一定是干净无油的，且绝对没有沾过唾液的，否则容易变质 。
比较常见的雪梨膏制作方法是：把梨洗干净去皮去心切碎，百合洗干净切碎如果是百合干要先泡软再洗干净切碎 。接着用搅拌机搅烂成泥，搅拌的时候可以适当加点凉开水，这样容易搅拌些 。先把百合泥倒在锅里，大火煮开转小火熬半小时；接着倒梨泥慢火熬半个小时；最后放冰糖慢火熬到成膏即可 。期间需要不断搅拌，预防锅被烧糊 。
也可以使用冰糖，红枣，枸杞，雪梨制作雪梨膏 。将红枣，枸杞洗净，浸泡一会儿，再把红枣去核备用 。雪梨去皮切粒 。将所有才料放搅拌机里打成泥，然后放煲里，开火熬干水成酱，关火后倒出静置放凉即可 。
秋梨膏打开能放多长时间根据情况而定 。自制秋梨膏放入冰箱保存，可保质半年左右 。购买的秋梨膏保质期一般在18个月 。打开后则一般是2个月 。保存时需拧紧瓶盖，密封保存 。
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳 。以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品 ， 秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传 。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产 。
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