【自制冰皮月饼简单做法】冰皮月饼很多人都喜欢吃,一起来看看自制冰皮月饼的简单做法 。
操作方法01、取适量的糯米粉,往糯米粉中加入适量的凉开水,搅拌成糊状 。
02、把糯米糊放入蒸笼上,蒸熟 。大概蒸20分钟左右,蒸到糯米糊没有水即可 。把蒸好的糯米糊放凉 。
03、红豆提前泡软,放蒸笼上蒸软 , 然后弄成豆沙馅 。
04、手上沾少许干粉,取适量的糯米糊摊开 , 把豆沙馅包在里面,捏成一个圆形 。
05、最后用家里的月饼磨具压出一个冰皮月饼 , 上蒸笼上蒸软即可 。
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