煮熟的鸡胸肉可以放多久
视情况而定 。煮熟的鸡胸肉冷藏保存能放两三天,冷冻保存能放一个月左右 。煮熟的鸡胸肉保存在冰箱里,虽可延长保鲜时间,但嗜冷类细菌会迅速繁衍,还是需尽快食用 。如果想要更好地保鲜鸡胸肉,建议吃多少做多少,生的就放冷冻,吃时再拿出来化了烹制 。
煮熟的肉在冰箱里可以放最多能放多久鸡肉、猪肉、羊肉等肉类冷冻保存可以长达六个月;培根、腌肉冷冻保存最好不超过三个月;鱼肉冷冻保存最好不超过四个月 。冰箱中的肉最好是及时吃完,因为冰箱最低温度可以达到零下20摄氏度,在这种温度下肉类的组织会发生脱水或者是其他的变化 , 长时间保存吃起来就不是原来的口感了 。
做好的鸡胸肉沙拉可以保存多久天气热了,为了塑身减肥,很多人吃鸡胸肉沙拉,多数是煮熟的鸡胸肉 , 这种一般都是新鲜的,当天吃的,尤其是常温保存或者外卖配送,外面可能很热 , 越新鲜吃越好,常温放6-8小时以上就不新鲜了,最好别吃了 。
自制鸡胸肉,无任何添加剂、防腐剂,冷藏的话,最好24小时内吃掉,再久了吃就不好了
冬天鸡肉常温下可以放多久
刚杀的鸡的鸡肉还比较新鲜,在温度低的环境下能保存久些,在冬季只要在鸡皮上抹些盐,不放冰箱也能保一天的鲜,正常的情况下能存放三到五天,超过这些天就有变质的可能,长期存放建议放在冰箱的冷冻里,零下25℃以下快速冷冻,鸡肉保质期可达1年,不过放的时间太久鸡肉水分流失,发柴,口感也会下降,时间越长营养价值就越低,建议保存一个月内食用 。
鸡肉鸡肉放在冰箱可以冷藏多久新鲜鸡肉放冰箱冷冻可以冻360天 。
1、市民购买生鲜鸡后 , 最好当天食用,以保证其最佳的口感及营养价值 。
2、若当天不食用,则需要保存在0℃~4℃的冰箱保鲜柜 , 切勿在常温下放置 。
3、生鲜鸡也有保质期,要严格按照商品外包装上的说明保存、食用 。
拓展资料:
1、生鲜鸡的鸡肉要和其他熟食分开存放 。
2、处理生熟食物的案板、刀具必须分开 。
【煮熟的鸡胸肉可以放多久】3、放置生熟食物的餐具必须分开 。
4、处理生鸡肉后要彻底洗手 。
鸡肉烹调
1、烹调鸡肉时要保证充分煮熟,以杀灭鸡肉中携带的常见致病体 。老百姓常用的烹调方法(包括蒸、煮、炒等)温度一般都会在65℃以上,所以只要烹调时间足够长,就可以保证食品安全 。
2、禽流感病毒在65℃加热30分钟 , 或100℃煮沸2分钟以上可被杀灭 。
3、沙门氏菌在60℃加热15分钟可被杀灭 。
4、空肠弯曲菌在56℃加热5分钟可被杀灭 。
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