可乐如何炖鸡翅
材料：
鸡半只，可乐一罐，盐 ， 生姜等
做法：
1、将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中；
2、倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟；
3、加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓；
4、小火继续烧5分钟
5、放入适量的盐、生姜、料酒等调料 ， 适时添加少量水，继续煮10至15分钟；
6、汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 。
可乐炖鸡翅怎么做一、可乐鸡翅的做法
1、把鸡翅切成块 ， 用盐腌15分钟，锅里放油 ， 油热后放入葱姜片和少许酱油 ， 然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅 。
2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅 。和1差不多 。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右 ， 再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可 。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁 。
做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味 。
最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油 ， 其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！
二、可乐鸡的做法
··所需材料
主料：
鸡半只
可乐（一罐）
辅料：
盐
生姜等
··制作方法：
1.将鸡洗净剁成小块 ， 放入铁锅中
2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟
3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓
4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟
6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘
··小技巧：
1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒
2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐
3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润
三、可乐鸡的做法：
用鸡翼做味道较好 。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口 。2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟 。3油热后快炒，滴入适量酱油 ， 待鸡翼金黄后 ， 倒入可乐 ， 份量为盖过所有鸡翼 。（一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入 。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁 。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅 ， 不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:)
可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法最简单的方法：
1. 鸡翅洗干净，正反两面都改刀，深度见骨即可
2. 锅放清水烧开，把鸡翅焯一下，捞出用凉水冲去血沫
3. 锅在火上烧热到锅内无水，不要放油?。?
直接将鸡翅放到锅里，快速翻炒几下，小心不要糊掉了，一般炒5、6下就可以
4. 立即倒入可乐和酱油，比例为3：1（偏咸）；比例为4：1的话，口味偏甜
5. 大火烧开后，调小火，炖到收汤 ， 出锅即可
可乐鸡翅怎样做好吃又简单1、可乐鸡翅需要用水焯2分钟 。
2、做法如下：
食材：鸡翅中、可乐、油、盐、大蒜、姜、生抽、料酒 。
（1）将鸡翅里侧切口，为了鸡翅更入味 。
（2）焯鸡翅2分钟（锅中放入适量水烧沸，放入鸡翅 ， 倒入适量2小勺料酒去腥味） 。
（3）大蒜，姜切片备用 。
（4）锅中放入适量油烧热 ， 放入蒜姜片爆香 。然后放入焯好的鸡翅和八角进行煸炒2分钟 。
（5）放入2小勺生抽 ， 然后再倒入一听可乐 ， 要没过鸡翅为好 。
（6）放入少量盐，盖锅盖焖煮至鸡翅熟透 。
（7）待锅中的汤汁收至浓稠，即可出锅 。
扩展资料
注意事项：
1、鸡翅是注射部位，绝大多数人不知 。
2、据介绍 ， 由于激素可使鸡迅速生长，因此给鸡注射激素的现象很普遍 。给鸡等禽类注射的药物有很多种，其中皮下注射、静脉注射大都打在禽类的翅膀部位，而翅尖最容易沉积激素 。
3、一只鸡从小到大要接受三四次激素的注射 ， 对人体危害相当大 。
4、在小养殖场里，给鸡注射激素的现象很普遍 。据介绍 ， 一只鸡被注射时，大都在翅膀部位打针 。
5、药物会产生一定的残留，大部分会存在于血液和肉中 。因而在鸡翅中，激素残留严重 。
6、烤翅店的老板很少能正面回答激素问题，但都强调自己店内的烤翅是从正规渠道进来的，不会有食用安全性方面的问题 。
7、长期食用激素过量的食品，加上人体荷尔蒙分泌的影响，会加大患肿瘤的概率 。相对来说，女性受影响可能比男性更大 。
营养价值
1、鸡的营养物质大62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333366303136部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖 。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康 。
2、科学调查认为，鸡肉食用量对人体 ， 尤其是老年人、女性的健康有重大影响 。
3、营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物 ， 平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高 。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率 ， 如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康 ， 也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率 。
4、另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素 ， 导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康 。
5、孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖；未成年人还会导致性早熟 。
6、科学调查认为，鸡肉和牛肉、猪肉比较，鸡肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，并还可能含有激素残留，长期食用易造成孕妇回奶 。
参考资料：百度百科-可乐鸡翅
【可乐如何炖鸡翅，可乐炖鸡翅怎么做】
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