工具/材料牛脖子骨2斤，红皮花生100克，红枣30克，糯米酒2勺，姜片适量 ， 陈皮适量 。
操作方法01、把牛脖子骨洗干净 。
02、红花生、红枣、姜片、糯米酒准备好 。
【牛骨花生汤的做法】03、把牛骨和配料放进去锅里 。
04、然后加水，水量要没过食材多点 。
05、盖上盖子，调定时1：30小时 。
06、煲得30分钟左右，打开盖子把汤面上的泡泡捞丢掉 。
07、然后加点陈皮再继续煲 。
08、煲够1:30分钟香喷喷的牛骨汤就做好了 。
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