云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

苹果洗了不削皮可以直接吃吗

云知道苹果

苹果不削皮可以吃吗
苹果不削皮可以吃 。
苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，而且苹果皮中还含有很多生物活性物质，所以苹果不削皮也是可以食用的 ， 但是需要将其清洗干净 。
苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，而且苹果酸可代谢热量，另外 ， 苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量 。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称 。
苹果不削皮可以吃吗?
苹果不削皮可以吃 。
一般情况下，在充分清洗苹果之后，是可以不削皮食用的 。而刚摘或刚买回来的苹果，没有经过清洗，则不建议不削皮直接食用 。
苹果是日常生活中比较常见的水果 ， 含有丰富的水分、维生素，适量摄入对身体有补充水分和维生素的作用 。但若未清洗干净直接进食，可能会误食其表面细菌、微生物或者残留的农药 。
还存在部分不良商家会在苹果表面打蜡，使苹果看起来诱人可口，在食用时也应该注意辨别避免 。而部分人群胃肠道功能较弱，也不推荐大量食用未削皮的苹果，主要是因为苹果皮中含有比较多的纤维素 。
挑选苹果的技巧：
1、观察颜色 。
看苹果表皮的颜色 ， 苹果在自然生长的环境下因光照角度和树叶遮挡面积，营养水分的吸收不相同，苹果均会呈现不同的颜色，要注意寻找果皮会呈现红黄相间的颜色，像颜色均匀光照充足的苹果，果肉较黄，汁水也较多 ， 一口下去，香气四溢 。
如果苹果颜色多呈现出红色或颜色不均匀，这种果肉的颜色较白也不好吃 。
2、观察纹路 。
通过观察苹果表皮的纹路来辨别是不是香甜的苹果，一定要选择竖条型的红黄相交、纹路错综复杂的苹果 ， 而不是一半红，一半黄的 。可以选择苹果的果皮表面带有些许麻点的，这种苹果富有充足的水分，吃起来口感脆爽丰富 。
苹果不削皮可以吃吗?
吃苹果的时候最好削掉果皮 ， 苹果表皮确实含有丰富的膳食纤维和多酚物质，但是这些营养元素可以从其他的蔬果中进行补充 ， 而苹果表皮上的农药残留长期食用却会对我们的身体健康造成实质性的伤害，如果苹果皮上的蜡是工业蜡的话，同样也对人体有害 。
吃苹果的时候可以不削皮吗
苹果算是我们生活中最常见的水果了 ， 它富含维生素，经常吃对人体是有益处的 。关于吃苹果到底削不削皮的问题一直存在着争议 ， 有人认为苹果皮含有丰富的膳食纤维，削皮是一种浪费；也有人觉得苹果表皮上的果蜡和农药残留吃了之后会对健康造成危害 。
吃苹果的时候最好削皮，首先是我们无法精确的判断苹果表面的蜡是自身果蜡、人工食用蜡还是工业蜡，工业蜡含有重金属物质，吃了之后对健康不利；其次是我们在苹果种植时用的化学制剂和杀虫剂等残留在苹果表皮上 ， 清洗是无法保证能够除掉果蜡和农药残留的 。
虽然苹果表皮确实富含膳食纤维和多酚物质，但是这类营养元素在其他的水果蔬菜中可以补充，并非需要苹果的一层表皮，但是长时间的不削皮，上面残留的物质会对身体造成实质性的伤害 。
苹果不削皮可以吃吗? 能不能吃苹果的皮
1、苹果不削皮可以吃，苹果皮中有很多营养成分，吃掉对健康有不少好处，但要注意，吃之前一定要彻底清洗干净，避免农药残留 。实在不放心 ， 怕洗不干净的话，其实削皮吃也没什么 ， 苹果皮虽然营养丰富，但也不是什么灵丹妙药，不吃也行 。
2、苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素，该物质可保护肺脏不受污染物侵害 。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能 。
3、一项早期研究还发现 ， 苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤 ， 因而有助于保护记忆力 。
4、苹果皮具有良好的抗癌防癌功效 。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物，这些物质都能够抑制乳腺癌等癌细胞生长，也可杀死癌细胞 。
苹果不削皮可以吃吗
苹果不削皮可以吃，并且不仅可以吃 ， 而且苹果皮中含有的抗氧化成分以及维生素，还对身体有益，能够帮助人体消化，促进肠道蠕动 。虽然苹果皮有益，但是吃之前也要清洗干净，利用食盐或者可食用洗洁精，将苹果清洗干净后再食用 。
苹果不削皮可以吃
苹果不削皮是可以吃的，不过为了防止果皮有农药残留，最好提前用可食用的洗洁精将苹果清洗干净，尤其是苹果梗的部位要清洗干净 。清洗干净之后就可以直接食用苹果了，不削皮反而能使人体吸收的营养价值更高 。
苹果皮内含有丰富的抗氧化成分 ， 因此适合想要减肥和美容养颜的人食用，食用苹果本身就可以补充果糖以及丰富的维生素，加上苹果皮内的膳食纤维还能促进肠道消化，对身体是有益处的，因此吃苹果的时候最好连皮一起吃 。
【苹果洗了不削皮可以直接吃吗】吃苹果皮虽然也有营养，但是在食用之前一定要清洗干净，否则误食了杂质或者残留的农药就会导致身体不适 。清洗苹果之前先放在清水浸泡30分钟，如果有明显的污渍可以用食盐摩擦清洗 ， 或者利用可食用洗洁精清洗，最后用清水清洗干净 。

    推荐阅读


    上一篇：打蜡和不打蜡的苹果怎么区分

    下一篇：苹果被开水烫了变黑了还能吃吗