蛤蜊意面的制作方法 _云知道

工具/材料蛤蜊、欧芹、蒜、洋葱、罗勒、黄油、意面
操作方法01、锅里加入黄油。

02、油融化后，加入蒜、洋葱、罗勒叶进行翻炒，直至炒出香味。
03、再加入蛤蜊进行翻炒。
04、炒出香味后，倒入白葡萄酒。
05、煮至蛤蜊开口后捞出。
06、将汤底过滤后备用。
07、另起锅，烧一锅开水，再加入适量的盐。
08、将意面放入水中煮10分钟后捞出备用。
09、锅内加入黄油，黄油融化后，加入洋葱和欧芹翻炒，直至翻炒出香味。
10、加入煮过蛤蜊的汤底。
11、汤煮沸后，加入蛤蜊肉和意面。
【蛤蜊意面的制作方法】12、汤汁浓稠后，即可盛出享用了。

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