上海人中秋节为什么要吃鸭子，毛豆和芋艿？
芋艿，江浙一带中秋节有吃芋艿的习俗，农历八月正好是芋艿上市时节，而且江南方言念芋艿谐音“运来” 。所以，中秋吃芋艿，不仅一享口福，而且表示好运连连 。
鸭子，在干燥的秋季吃鸭子，也是对身体颇有裨益 。毛豆 ， 又称“毛豆荚”，“荚”音谐“吉”，表示吉祥如意 。
秋分曾是中秋节，欢聚同食庆丰收
民间故事中 ， 关于中秋流传最广的就是嫦娥奔月，许多人认为中秋节就是源自这个上古神话传说 。的确，中秋节的习俗在上古时期就已经出现了，但起源却比神话更早——源自古代人民日常对天象的崇拜 。
越是不了解的东西越神秘，越神秘的东西越容易被赋予想象中的神力和崇拜 。古代，大家认为最神秘的东西就是天象 ， 太阳、月亮、星星等天体就是先民最早的崇拜对象，我国许多传统节日都与之相关 ， 比如七夕节、中秋节等 。
“中秋一词，最早在《周礼》中出现，唐代就已经有很多相关诗词，宋代以后日渐盛行，成为了我国阖家团圆，仅次于春节的第二大节 。”北京博物馆学会非遗专业委员会副主任李彩萍老师介绍，中秋节，顾名思义，是仲秋之中的节日 。农历八月是秋天的第二个月 ， 也被称作仲秋 。最早的中秋节就在八月，但不是八月十五，而是秋分 。
老上海为什么中秋节要吃毛豆、鸭子和芋头？
关于鸭子元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻元人 。但当时统制严厉，不能明着组织斗争，就用暗语 。当时汉人称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子” 。大家约定，中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治 。当然秋季吃鸭子对身体颇有裨益 。关于芋艿在上海、江浙等地方在中秋节有吃芋艿的习惯 。小时候 ， 以前每当一盆芋艿一上饭桌，十个兄弟姐妹就你争我夺的一抢而空 。每个人手上拿着一个鸡蛋大小的圆圆芋头，用手撕下那一层层的皮，露出白嫩嫩的芋肉，将一头蘸满糖，一口咬下，满口甜甜酥嫩的口感 ， 简直棒极了！
农历八月中旬正好是芋艿上市的季节 ， 而且在江浙一带，芋艿的发音与“运来”相近 。所以中秋节吃芋艿 ， 不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连 。关于毛豆在江浙一带中秋节除了芋艿外还会特地蒸些毛豆 。毛豆在当地又称毛豆荚，而荚又与“佳”、“吉”等字谐音 。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意，万事顺心 。资料来源： http://www.962360.com/goods-958.html
为什么中秋节要吃鸭子和芋艿还有毛豆？
【中秋节为什么要吃鸭子和芋头】中秋节吃芋头盛行於南方，据说是纪念元末汉人杀鞑子（指元朝统治者鞑靼人）的历史故事 。当初汉人起义，推翻元朝蒙古人暴虐的统治 ， 是在八月十五夜晚，汉人在杀鞑子起义后，便以其头祭月 ， 后来当然不可能在每年中秋节用人头祭月，便用芋头来代替，至今还有些地方在中秋节吃芋头时把剥芋皮叫做“剥鬼皮” ， 据说中秋节吃芋头的习俗就由此保留下来
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