虾含什么营养成分最高
虾里面含的营养成分最高的就是蛋白质 。
每毫克新鲜虾肉中水分含量77克，蛋白20.6克，人体脂肪0.7克，钙35mg ， 磷150mg，铁0.1mg，维生素D360标准单位 。还带有维生素b21、维生素b22、维生素E、尼克酸等 。
鲜虾营养丰富，含丰富多彩的蛋白，是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍，鲜虾中还带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等矿物及维生素D、多索茶碱等成份 ， 且其肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材 。
虾里面含有什么营养成分
虾里面是营养成分有钾、碘、镁、磷等矿物及维生素D、多索茶碱等等 ， 虾是一种生活在水中的节肢动物，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克 。
【虾里面含有什么营养成分】虾具有很高的营养价值，可以有蒸、炸等做法 。虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种，海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等 ， 其中以对虾的味道最美，为食中上味 。
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