简要回答小龙虾已经风靡全国,在家约上三五好友,吃上一盆小龙虾 , 再来上几瓶冰啤酒,一口啤酒一个小龙虾,那叫一个舒服,所以今天就给大家介绍一款简单又好吃的十三香小龙虾做法 。
详细内容01、首先准备好相应的辅料,葱姜蒜以及花椒,大料,香叶,桂皮等香料,还有草果 , 丁香 , 干辣椒等增香提味 。
02、买回来的小龙虾先放入盆内倒上水,让小龙虾吐一下脏东西,随后用刷子或者牙刷清洗干净 , 然后去掉虾线 , 小龙虾的生长环境比较脏,一定要处理的干干净净 。
03、锅内倒油,放入葱姜蒜和香料小火爆香 。
04、放入小龙虾大火翻炒一下 , 随后倒入料酒去腥,再放入生抽和盐调味 。
05、倒入适量的水,末过小龙虾即可,盖上锅盖焖煮二十分钟左右 。
【小龙虾怎么做好吃又简单】06、大火收干汤汁后,即可关火出锅,一道美味的十三香小龙虾就做好了 。
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