简要回答西红柿蛋汤素来以做法简单 ， 味道美味吸引了无数人的青睐 。那么要保证西红柿的色香味全，则需要从选料做法上下功夫 。
工具/材料主料：鸡蛋、番茄
配料：鸡精、香葱、蚝油
详细内容【西红柿鸡蛋汤】01、先将番茄切块，大小合适；
02、鸡蛋放在碗中打匀；
03、加入淀粉以后调开，将切好的蒜片放入，接下来放入番茄，此时确保番茄皮软以后加入水、盐巴；
04、一旦水开了以后，慢慢地加入湿淀粉，此时重点是要连续搅动；此处继续划重点，将鸡蛋顺着筷子搅拌的方向倒入；
05、等到蛋花完全起来以后，加入葱花即可，装盆 。
06、西红柿番茄汤红中带金黄，上面漂葱花，由于做菜当中考虑到了时间和火候 ， 口感的顿然好很多 。
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