清汆羊肉片怎么做？ _云知道

工具/材料羊肉片、香菜、生抽、白胡椒粉、姜、大葱小葱、香油
操作方法01、首先，处理食材，把姜和大葱切片。

02、香菜切成段。
03、小葱切碎。
04、锅中倒入油，油热后加入姜片、大葱爆香。
05、加盐炒化。
【清汆羊肉片怎么做？】06、加入800毫升水。
07、加入生抽，开大火把水烧沸腾。
08、水沸腾后加入羊肉片。
09、用一把勺子，撇去浮沫。
10、加入白胡椒粉、香油。
11、加入葱花、香菜。
12、可以出锅啦。

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