鲜菇炒辣椒是一道很好吃的家常素菜,做法简单,下面分享它的做法给大家参考 。
工具/材料鲜蘑菇300克,青椒100克,姜蓉、蒜蓉适量,生抽 , 蚝油适量 。
操作方法【鲜蘑菇炒辣椒做法】01、首先把蘑菇清洗干净,然后切成片 。
02、青椒切成丝,姜蓉、蒜蓉准备好 。
03、热锅起油,放蒜米、姜蓉进去爆出味来 。
04、然后放蘑菇进去加适量的盐翻炒1分钟左右,再下辣椒进去,然后加适量的生抽、蚝油大火翻炒20秒左右,再盖上盖子中火焗3分钟左右就可以出锅了 。【不用加水 , 因为蘑菇水份很多,菌类一定要煮熟透】
鲜蘑菇炒辣椒做法的内容就分享到这里。
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