烧猪肉炖土豆白菜的做法 _云知道

烧猪肉是用猪五花肉经过卤制而成，其味道咸香，可以做成多种美食。今天小编就给大家介绍烧猪肉炖土豆白菜的做法，一起去看看吧！

工具/材料烧猪肉200克，土豆1个，白菜500克，葱姜蒜，盐，味极鲜酱油，蚝油等适量。
操作方法01、把烧猪肉从冰箱里拿出来消开，切成片。
02、把土豆去皮洗净切成长条，葱切葱花，姜切末，蒜切片。
03、把白菜去掉外皮，洗净切成丝。
04、炒锅放火上，倒入适量花生油，等油六成熟时，把葱、姜、蒜入锅煸香，再放入烧猪肉和土豆翻炒。
05、再加入1勺盐， 2勺味极鲜酱油， 1勺蚝油继续翻炒调味。
06、再加入1大勺清水，调大火炖煮上5分钟。
07、再把切好的白菜丝入锅，炖煮至土豆、白菜软绵即可。
【烧猪肉炖土豆白菜的做法】08、然后出锅盛入盘子里，这样软绵咸香的烧猪肉炖土豆白菜就做好了。

烧猪肉炖土豆白菜的做法的内容就分享到这里。