青菜不可以用红烧、焖烧之类的方式烹饪,会流失有很多营养成分的,而炝炒的烹饪方法会很大程度的保留营养价值 。今天教大家做好吃的炝炒青菜,一起来看看吧 。
操作方法01、今天咱们选择的是小油菜,小油菜炝炒是很好吃的 。油菜清洗干净,如果是很嫩的小油菜不用掰开,直接炒就可以,如果油菜比较大,那么分开叶子清洗 。
02、油菜清洗干净,倒进一些开水,用筷子翻几下快速捞出来放在冷水里 。
03、锅里加油烧热,用葱姜蒜爆香,把小油菜放进锅里快速翻炒,加几个红辣椒 。
【呛炒小青菜怎么做好吃】04、倒入一点生抽和食盐翻炒几下,加上蚝油和一点点味素出锅 。
呛炒小青菜怎么做好吃的内容就分享到这里。
推荐阅读
- 小米锅巴的制作方法及步骤图示
- 怎样做陕西臊子肉?臊子肉做法详解!
- 怎么做超好吃的白菜凉拌青椒?
- 小孩爱打人如何教育
- 孩子教育的重点是什么
- 3岁小孩打人怎么教育
- 怎样做好吃又好看的凉拌三丝?
- 怎样做美味的蒜蓉小白菜?
- 彩椒萝卜拌花生青豆的做法
- 怎样做白菜胡萝丝拌花生?