肉桂怎么吃
【肉桂怎么吃才是最好的】 1、羊肉肉桂汤制作方法:将 6克桂皮放在1斤左右的炖肉中,炖熟之后,无论吃肉还是喝汤,都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用 。
2、肉桂粉制作方法:桂皮3克,研细末,一日2次,温水送服,可治疗胃气胀,胃寒痛;将肉桂皮粉末加入菜中烹调 , 可有助于控制血糖和胆固醇 。
3、肉桂红糖茶制作方法:桂皮3~6克,红糖12克 , 水煎去渣 , 分2次温服 。
4、肉桂附子鸡蛋汤制作方法:桂皮3克 , 附子9克,鸡蛋1个,水煎桂皮、附子 , 去渣后,打入鸡蛋,熟后食蛋饮汁,1日2次 。可治疗白带过多 。
肉桂粉怎么吃最好
1、制作饮品:饮品更是肉桂的好朋友,西方人在冬季习惯饮用温热的红酒或果汁,便会用整枝肉桂棒下锅熬煮,喝一杯不但暖身,也超有耶诞氛围 。而一年四季都畅销的咖啡、茶饮,也能洒上肉桂粉增添风味,最有名的就是卡布奇诺(Cappuccino)了!
2、制作咸食:肉桂亦可搭配汤品、肉品、肉类和蔬菜等作为提味 。在中东地区,肉桂是鸡肉、羊肉料理最常搭配的香料;而在以丰富香料闻名的南洋风味咖哩中,肉桂也是美味基底之一 。
3、制作甜点:肉桂在欧美地区多当作香料加入烘焙甜点中,以肉桂卷和美式苹果派最受欢迎,跟苹果的搭配更是经典 。
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