原来三文鱼头这样做更好吃 _云知道

三文鱼能有效的降血脂，是一种健康的食材。一般人喜欢用三文鱼头做汤食用。其实我们还可以制作香煎三文鱼头。

操作方法【原来三文鱼头这样做更好吃】01、把三文鱼头化冰后洗净，然后用刀从中间的位置切开成两半，涂抹少许盐。然后放到盘内晾干。
02、取不粘锅，小火加热。然后在锅内也放少许盐，既可以调味，还可以避免粘锅。
03、把鱼头小心放到锅内，慢慢煎至金黄即可。在煎至的过程中要注意翻面。
04、煎好的三文鱼头就可以装盘了。喜欢酸味的人可以切一片柠檬，把汁液挤到三文鱼头上。

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