凤尾其实就是莴笋的叶子 ， 一般都是凉拌的 ， 今天教大家做炝炒凤尾，一起来看看吧 。
操作方法01、凤尾清洗干净，控干水分，切成段 。
02、切一些葱姜蒜，再准备几个干红辣椒 。
03、锅里倒油烧热关火，把葱姜蒜干红辣椒放进去爆香，然后打开火把凤尾快速放进去翻炒 。
【炝炒凤尾的做法】04、凤尾炝炒到变软之后 ， 加上食盐、生抽、蚝油、一点味素调味，然后快速出锅 。
炝炒凤尾的做法的内容就分享到这里。
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