芥菜炒肉是一道很多人都喜欢吃的家常菜 。那么如何做这道芥菜炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家 。
![如何做芥菜炒肉才好吃?](http://pic.yunnanlong.com/240111/163GKR5-0.jpg)
工具/材料芥菜 , 腿肉,地瓜粉 , 蒜头,盐巴,味精,白芝麻 。
操作方法01、首先将腿肉中的肥肉切成薄片,倒入油锅炸油,如下图所示 。
【如何做芥菜炒肉才好吃?】02、然后将蒜蓉和黄辣椒倒入油锅爆香 , 如下图所示 。
03、接着将瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉和酱油裹一下,如下图所示 。
04、然后将瘦肉倒入锅中翻炒三分钟,起锅备用,如下图所示 。
05、接着将芥菜切成三段,如下图所示 。
06、然后先将芥菜头的部分倒入锅中翻炒3分钟 , 接着倒入芥菜叶子翻炒2分钟 , 如下图所示 。
07、把刚才炒好的腿肉倒入锅中和芥菜一起翻炒一分钟,如下图所示 。
08、接着往锅中加入适量的盐巴和味精,翻炒片刻就可以出锅了 。
09、一道美味可口的芥菜炒肉就做好了 , 希望大家能够喜欢 。
如何做芥菜炒肉才好吃?的内容就分享到这里。
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