豆腐是大豆的制品之一,有很多品种 , 常吃豆腐可以清热润燥,补血养颜,热性体质或者肠胃不适的人,可以多吃一些豆腐,小葱拌豆腐也是一道非常经典的菜 , 将豆腐和小葱这样拌一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的小葱拌豆腐?希望能够帮助到大家 。
![怎样做美味的小葱拌豆腐?](http://pic.yunnanlong.com/240111/22191255E-0.jpg)
工具/材料豆腐适量,小葱适量,姜适量,蒜适量,红椒适量,枸杞子适量,黑芝麻适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,香油适量 。
操作方法01、准备一块豆腐和适量小葱 。这个菜属于凉拌菜,所以食材越新鲜越好 , 注意,我这里用的是嫩豆腐 。
02、将豆腐用清水冲洗一下,切成小丁儿;小葱洗净后 , 切成小葱碎,分别放入容器中备用 。
【怎样做美味的小葱拌豆腐?】03、锅中烧开水,水开后将豆腐放入锅中焯水,焯好之后,捞出过凉水,放入盘中,控干水分备用 。
04、将准备好的小葱碎放在豆腐上面,这里用的小葱比较多,小葱多一些,口感更好 。
05、准备适量姜和蒜,洗净后切成末,放在盘中,再准备适量红椒,洗净后切成小丁,放在上面 , 还可以撒一些黑芝麻,这样更加营养 。
06、根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,生抽,香油,喜欢辣的,还可以放一些辣椒油 。
07、锅中烧热油,油热后,趁热将油浇在盘中 , 听到滋滋啦啦的声响,就说明食材的香味已经被激发出来了 。
08、准备适量香菜,洗净后,放在上面,搅拌均匀就可以吃了 , 真的是太美味了 。
怎样做美味的小葱拌豆腐?的内容就分享到这里。
推荐阅读
- 家常级别的猪扒肉做法
- 怎样做美味的土豆豆角炒里脊肉?
- 怎样做美味的腐竹炒木耳?
- 如何做莴笋粒炒猪肉丝?
- 如何做糖醋龙利鱼?
- 怎样做美味的黄瓜拌皮蛋?
- 如何做清蒸鲈鱼好吃?
- 怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝?
- 怎么做藕片炒青椒黑木耳营养好吃
- 怎样做美味的黑木耳香肠炒豆芽?