辣椒炒鸡蛋是我们常吃的一道菜,下面小编把自己的做法分享给大家 。
工具/材料辣椒、鸡蛋、油、五香粉、生抽、盐
操作方法01、先将辣椒洗净后切成小段备用 。
02、将鸡蛋打散备用 , 鸡蛋与辣椒的比例为1:1就行 。
03、锅内放入宽油,油温7成热时放入鸡蛋翻炒至熟透,一边翻炒一边用铲子切割成大块,然后放入辣椒条翻炒 。
【家里辣椒炒鸡蛋的做法】04、炒制的过程中放入生抽、盐、五香粉翻炒均匀至辣椒条软烂后就可以装盘食用了 。
家里辣椒炒鸡蛋的做法的内容就分享到这里。
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