鳕鱼用红烧的方法做，简单又好吃 ， 下面就说说红烧鳕鱼怎么做 。
工具/材料鳕鱼，葱，姜 ， 蒜，食用油，盐，酱油，料酒，白糖，醋
操作方法01、将鳕鱼收拾干净 ， 切成厚厚的块，再准备葱、姜、蒜 。
02、用碗兑汁，放入白糖、醋、料酒、酱油、盐 。
03、锅中放入食用油，将鳕鱼块放入锅中 ， 中火煎至金黄色 ， 盛入盘中 。
04、锅中再添入少许油，油热后 ， 放入葱姜蒜炝出香味 。
【雪鱼怎么做好吃又简单】05、将煎好的鳕鱼块放入锅中 ， 倒入兑好的汁，再加入适量的水，没过鳕鱼，中火烧至鱼肉熟透、入味，并且汤汁还有少许时，就可以出锅了，酱香浓郁，特别好吃 。
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