这道家常菜主要食材为笋子和猪肉 。将新鲜竹笋片切碎后，与肉末同炒，成菜鲜香扑鼻，拌在饭里特别下饭 。小朋友最喜欢用这道菜拌饭吃 。当然 ， 这道菜也可以用来包包子 。下面小编就将这道菜的做法分享给大家 。
工具/材料竹笋、猪肉、盐、油
操作方法01、新鲜猪肉清水洗净后，剁成肉末 。
【笋丁炒沫肉的家常做法】02、新鲜竹笋片清水洗净后 ， 剁成小丁 。
03、起锅烧热，下油 。
04、下肉末炒至变色 。
05、加入笋丁一起翻炒 。
06、等笋子和肉末炒熟后 ， 加入适量盐、生抽翻炒均匀 。
07、起锅装盘
笋丁炒沫肉的家常做法的内容就分享到这里。
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