工具/材料【尖椒土豆片怎么做？】土豆、辣椒、西红柿
操作方法01、把土豆去皮并切成薄片，然后将其泡入清水中备用 。
02、把辣椒洗净切成滚刀块，西红柿切片 。
03、炒锅加热，放入比平时炒菜多一点的底油，油温7成热时捞出土豆不停煸炒 。
04、炒至土豆片微有焦黄色时 ， 加入辣椒继续翻炒 。
05、待辣椒翻炒变软后 ， 加入西红柿继续翻炒 。
06、翻炒至西红柿出汁后，加入少许盐即可关火装盘 。
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