工具/材料猪肉300克,香芋150克,香葱、蒜米、姜蓉适量 , 生抽1勺,耗油1勺 , 老抽1小勺 。
操作方法01、香芋、猪肉切成片 。
02、猪肉加1勺生抽、1勺料酒 。
03、1勺耗油腌制几分钟 。
04、开火下油,放蒜米爆香 。
05、香芋下锅,加适量的盐翻炒一下 。
06、下腌好的猪肉一起翻炒一下 。
07、加2勺水,盖上盖子小火焖7分钟 。
【香芋焖猪肉的做法】08、打开盖子加1小勺老抽翻炒一下 。
09、最后下香葱 翻炒一下上碟 。
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工具/材料猪肉300克,香芋150克,香葱、蒜米、姜蓉适量 , 生抽1勺,耗油1勺 , 老抽1小勺 。
操作方法01、香芋、猪肉切成片 。
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