工具/材料【家常烧茄子的做法】茄子、青椒、淀粉、西红柿、葱蒜
操作方法01、备好必须的材料 , 茄子一个 , 西红柿两个,尖椒一个 , 适量的淀粉 , 切好的葱姜蒜
![家常烧茄子的做法](http://pic.yunnanlong.com/240120/232JV424-0.jpg)
02、茄子切成块,加水清洗一下 , 倒掉,加上淀粉搅拌一下备用 。
03、西红柿切成块备用 。
04、尖椒去籽切成块状,备用 。
05、加入一勺豆瓣酱,适量的蚝油,酱油,适量的盐和糖,搅拌均匀,备用 。
06、茄子加入热好的油锅中,炸至稍微变黄捞出,备用 。
07、将之前的葱蒜炒香 , 加入西红柿翻炒均匀 , 再加入之前的汁和适量的水搅拌均匀 。
08、加入之前的茄子翻炒均匀 。
09、加入青椒,翻炒均匀,收汁,关火即可 。
10、装入盘中 , 就做好了 。
特别提示最后一定要大火收汁,不要把青椒炒的太熟,要不就不好吃了 。
家常烧茄子的做法的内容就分享到这里。
推荐阅读
- 家常凉拌海蜇皮的做法
- 网红电饭煲红烧肉的做法
- 驴肉火烧怎么做
- 家常土豆焖茄子的做饭
- 土豆片炒肉家常做法
- 皮皮虾肉炒鸡蛋的家常做法
- 土豆丝炒肉家常版怎么做好吃
- 蘑菇烧肉怎么做好吃 蘑菇炒肉的家常做法
- 老厨白菜的家常简单做法
- 小孩呕吐拉稀发烧怎么回事