香炒三丁的做法 _云知道

工具/材料甜嫩玉米1棒，红萝卜1个，瘦肉70克，蒜米适量，姜蓉、生抽、料酒适量。
操作方法01、玉米、红萝卜、蒜米准备好。

【香炒三丁的做法】02、把玉米粒扣下来。
03、红萝卜去皮，然后切成小丁。
04、瘦肉切成小丁，加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
05、开火下油，放蒜米进去爆香。
06、翻炒一下铲到锅边缘。
07、然后下红萝卜?。?加适量的盐翻炒一下。
08、盖上盖子焗2分钟。
09、打开盖子翻炒一下，铲到锅边，加油到空格。
10、然后玉米下锅加点盐花翻炒均匀。
11、然后和肉丁、萝卜丁一起翻炒2分钟就可以了。【玉米很容易熟不要炒太长时间】

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