南瓜和茼蒿能一起吃吗
南瓜和茼蒿可以一起食用 。茼蒿性味归经,性温,味甘涩;人肝、肾经 。南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤 。
1、南瓜含维生素C分解酶 , 所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃 。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏 。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同妙 。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等 。
2、茼蒿和醋不宜一起吃,会降低营养价值;茼蒿和柿子不能一起吃,同食容易易伤胃; 茼蒿和胡萝卜不宜一起吃,会破坏维生素C。
南瓜和茼蒿能一起吃吗
可以 醋与南瓜相克———同食时醋酸破坏南瓜中营养成份 。
鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒 。
螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒 。
南瓜与富含维生素C的食物相克
【南瓜白萝卜和茼蒿能同吃吗】由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃 。维生素C耐热 , 南瓜煮熟后此酶即被破坏 。所以南瓜宜煮食,不宜炒食 , 更不宜与番茄、辣椒等同妙 。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等 。
南瓜与羊肉相克
《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅 。”因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚 , 两补同时,令人肠胃气壅 。
南瓜与虾相克
同食会引起痢疾 , 可以用黑豆、甘草解毒 。
南瓜与油菜相克
南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 。
南瓜白萝卜和茼蒿能同吃吗的内容就分享到这里。
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