清汤鸡火锅加什么配菜好吃

清汤火锅鸡怎么做好吃
1.准备好鸡,洗好鸡和各种配菜 。
2.切好鸡肉和各种配菜,把鸡肉切成大小适中 , 把土豆切成片 , 同时切好其他配菜 。
3.熬汤,在锅里先放小半锅水,再把切好的鸡肉、姜片和酸辣椒放到锅里熬煮15分钟 , 开始放一些盐和味精 。再煮5分钟 。
4.开始放轻得起煮的香菇、竹笋、土豆等食材 。
5.再熬煮10分钟 , 再添加一些调料,调料添加时看个人口味轻重添加 , 或添加少一些,口味重的给其一个蘸水 。
6.调料放完后再煮2分钟即可出锅 , 上桌开始就餐,等把鸡肉吃得一些了就开始添加蔬菜
清汤鸡肉火锅可以加哪些配菜呢 清汤鸡肉火锅可以加什么配菜呢
1、清汤鸡肉火锅可以加骨肉相连、金针菇、撒尿牛丸、玉米肠、千页豆腐、魔芋豆腐、土豆片、白萝卜等等配菜 。
【清汤鸡火锅加什么配菜好吃】 2、在做鸡肉火锅的时候,也是需要好好地挑选比较新鲜的鸡肉的 。新鲜的鸡肉,在触碰的时候不会出现特别粘手的状况 。另外,新鲜的鸡肉外观看起来也会是白里透红的状态 。

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