香蕉的做法和吃法大全
【香蕉有几种吃法和做法】 香蕉的做法和吃法有:炸香蕉、香蕉松饼、拔丝香蕉、椰蓉香蕉球、香蕉派 。
1、炸香蕉:香蕉去皮切小段,鸡蛋打散、面包糠取出备用,将香蕉段裹上蛋液,再入面包糠里面滚一圈 , 均匀的沾上面包糠,锅中油烧至7成热,放入香蕉小火炸至颜色金黄即可 。
2、香蕉松饼:香蕉去皮 , 先切成小块,用搅拌机打成果泥,普通大小的鸡蛋一个 , 打入香蕉泥里,加入牛奶,搅打均匀,加入面粉,泡打粉,糖量根据需要适当添加,同样搅打均匀,中火烧热后稍微调至中小火,舀一勺面糊到锅里,待底部焦黄,表面稍微凝固翻面 。
3、拔丝香蕉:香蕉剥皮切块,容器中倒入香蕉,淀粉 , 轻轻捞匀,让香蕉裹上一层淀粉,锅中倒油,油温烧至七成热,放入裹上淀粉的香蕉,炸至微微变黄,锅中倒油,倒入白砂糖,小火炒糖色,倒入香蕉,均匀裹上糖浆即可 。
4、椰蓉香蕉球:鸡蛋一个打散,香蕉剥皮切段,用筷子夹起一个香蕉段 , 放入蛋液中,打个滚,放入面包糠中 , 打个滚,再摆入盘中,沙拉酱挤入碗中 。起锅锅倒入油烧至7成热,将香蕉放入 , 炸至香蕉球浮起捞出控油,蘸一点沙拉酱,在椰蓉中打一个滚 。
5、香蕉派:先将香蕉切小?。柒狡て狡贪赴迳?nbsp;, 中心处勺入香蕉粒,馄饨皮对折起来,四边粘紧 , 用叉子再按一下四周,压个造型和防止煎的时候开裂,平底锅刷一层油 , 放入包好的香蕉派,待两面煎到金黄色就可以出锅咯,外皮酥脆的简易版香蕉派就蘸上蜂蜜一起吃 。
香蕉的做法和吃法大全
香蕉的各种吃法大全:
准备食材如下:香蕉2根 , 面包糠60克,食用油100毫升,鸡蛋1只 。
熟透的香蕉一根,香蕉一定要熟透才够甜,味道也好,去皮,先切成小块 , 用搅拌机打成果泥,这一步不加水,直接打成泥 , 没有搅拌机的可以手动压成泥 。<br>普通大小的鸡蛋一个,打入香蕉泥里,加入牛奶 , 搅打均匀 , 加入面粉,泡打粉,糖量根据需要适当添加 , 同样搅打均匀,使面糊顺滑无颗粒,不要过度搅打 。<br>接着准备一口不粘锅 , 一定要用不粘锅哦,锅底要厚,受热要均匀 。中火烧热后稍微调至中小火 。<br>舀一勺面糊到锅里,无需放油,不要搅动,面糊自己会向四周流动成圆形 , 待底部焦黄,表面稍微凝固,翻面 , 把另一面煎熟即可,重复操作直到所有材料用完!
香蕉的做法和吃法大全 香蕉的烹饪方法
1、油炸香蕉 。主料:香蕉4个、鸡蛋2个 。配料:淀粉、植物油、精白糖适量 。做法:把香蕉去皮,横切成1厘米左右的小段 , 待用 。把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了 。再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西 。把油放进锅里,加热至3成热,用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸 , 等炸到金黄色,就可以捞出置于盘中,趁热撒上精白糖在上面。待其冷却后,直接食用即可 。
2、香蕉炖冰糖 。材料:香蕉3只 , 冰糖25克 。做法:将香蕉剥皮,与冰糖入炖盅炖熟食,每天2次,连用3日 。
3、香蕉泥 。主料:香蕉70克 。调料:白砂糖10克 , 柠檬汁5克 。做法:将香蕉洗净,剥去白丝,把香蕉切成小块,放入搅拌机中 , 加入白糖,滴几滴柠檬汁,搅成均匀的香蕉泥,倒入小碗内,即可食用 。
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