胖头鱼火锅罗卜怎么做好吃
胖头鱼萝卜火锅的做法
【胖头鱼火锅下鱼片怎么做】1 准备好食材，萝卜切片，鱼头剖好，尖辣椒切小段
2 锅中放油加热放入鱼头煎至两面金黄，
3 倒入白开水或清水煮沸放入萝卜片，姜丝粒煮沸转入火锅炉中 ， 放入尖辣椒粒 ， 调入盐鸡精
胖头鱼火锅怎么做好吃窍门
一、原材料
姜片 ， 油，辣椒干，剁椒鱼头，箩卜，盐 ， 醋，米酒，白胡椒粉，鸡精
二、作法
锅烧热，用姜片擦锅（目地是不许鱼黏锅） ， 加点油、姜和辣椒干 ， 放进剁椒鱼头，等双面都掉色 。
在电火锅里放进沸水 ， 把掉色的剁椒鱼头放进，添加箩卜一起煮，“千煮豆腐，万煮鱼” 。
等水变为乳白色的就天赋加点盐、醋、米酒、白胡椒粉、鸡精就可以 。
大剁椒鱼头一个半，姜，油 ， 色拉油，百里香柱侯酱 ， 葱
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