简要回答【粥有哪些】粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物，清淡舒畅，能利小便，有绿豆粥，小米粥 ， 小麦粥，甜浆粥 ， 番薯粥，燕麦粥等 。
俗话说：民以食为天，对于我们中国人来说，吃饭比什么都重要 ， 就算天大的事也阻止不了我们“干饭”的步伐 ， 为了大家能好好吃早餐，下面我就给大家介绍一下粥有哪些，大家一起了解一下吧！
详细内容01、中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意（仓公）用“火齐粥”治齐王?。缓捍绞フ胖倬啊渡撕邸肥觯汗鹬μ溃研媵В?啜热稀粥一升余，以助药力 。
02、小麦粥止消渴烦热 。
寒食粥是用杏和各种花制成 ， 主治益气，治脾胃虚寒，下泄呕吐，小儿出痘疮面色苍白 。
甜浆粥除了有润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效 。
番薯粥有健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果 。
燕麦粥对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显著效果 。
03、绿豆粥：绿豆味甘性寒，行十二经脉，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功 。粳米性凉，补脾益胃，与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用 。绿豆还有降低血脂的作用，对血脂过高的中老年人，常食颇得裨益 。
04、除了以上粥品 ， 我们常吃的还有皮蛋瘦肉粥，小米粥 ， 红豆粥，鸭肉粥，腊八粥 ， 三米粥，脊肉粥 ， 胡萝卜粥，枣仁龙眼粥，酥蜜粥，蟹肉粥等 。
05、一般有煮和焖两种方法 。煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法 。焖法是指用旺火加热至滚沸后，即倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成，具有香味较浓的特点 。
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