炒菜花都放什么调料
花菜还是菜花？菜菜 ， 可以红烧，可以清炒，红烧，先汆水，在炒点豆瓣酱，辣椒段，大蒜片，倒下去，围一勺水烧干加味精，放点葱花起锅 。清炒也汆水，热油下锅，加盐，味精，白糖少许，翻炒，散上葱节起锅 。
炒花菜放什么调料？
教你一道炒花菜做法 ， 你就知道放什么调料了 。
炒花菜肉丝
原料：五花肉丝、花菜、辣椒、盐 。
做法步骤：
第1步、花菜洗净以后，放入汤锅中过水，烫熟即可捞出 。
第2步、烫过的花菜捞出沥水 。
第3步、五花肉丝放入油锅中煸出油脂，要用小火才不会糊 。
第4步、放入花菜一起翻炒 。
第5步、青椒丝放入一起翻炒 ， 增加颜色和鲜味，放入适量盐即可 。
第6步、装盘 。花菜脆嫩，五花肉鲜香 。
菜花营养价值：
1. 抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率 。在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好；
2. 清化血管：菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化因而减少心脏病与中风的危险；
3. 丰富的维K：有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的 ， 这是因为体内缺乏维生素K的缘故 。补充的最佳途径就是多吃菜花；
猪肉营养价值：
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质 ， 含有人体全部必需氨基酸 。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的 。
【炒菜花放什么调料最佳】3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富 。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2 。
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