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好大米和普通大米有什么区别

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普通大米和优质大米的营养区别？
普通大米和优质大米的营养区别 ， 这个不用说肯定是优质大米的营养会更好一些 ， 优质大米的颗粒和品相都比普通大米要好很多，它所含的营养成分肯定就要比普通大米好，所以优质大米的营养会更好一些
优质大米和普通大米的区别是什么？
根据国家标准《大米GB1354—2009》规定，我国大米一级划分为普通大米和优质大米两个层次 。
根据稻谷的分类方法分为三类：
1、籼米：用籼型非糯性稻谷制成的米 。米粒一般呈长椭圆形或细长形 。
2、籼稻收获季节分为以下两种：
早籼米：腹白较大,硬质颗粒较少 。
晚籼米：腹白较小,硬质颗粒较多 。
3、粳米：用粳型非懦性稻谷制成的米 。米粒一般呈椭圆形 。按其粒质和粳稻收获季 。
参照下述文字规定：
特等：背沟有皮,粒面米皮基本去净的占85%以上；
标准一等：背沟有皮,粒面留皮不超过1/5的占80%以上；
标准二等：背沟有皮,粒面留皮不超过1/3的占75%以上；
标准三等：背沟有皮,粒面留皮不超过1/2的占70%以上 。
收购大米水分的最大限度和大类安全贮存水分标准,由省、自治区、直辖市规定 。
各类大米中的黄粒米限度为2.0% 。
卫生标准和动植物检疫项目,按照国家有关规定执行 。
【好大米和普通大米有什么区别】以上内容参考：百度百科-大米国家质量标准

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