川贝炖雪梨做法流程是怎样

川贝炖雪梨治做法
材料:
1、炖盅或碗一个
2、雪梨一个
3、冰糖适量
4、川贝粉3-5克 , 把川贝磨粉更好吸收
步骤
1 用小刀将梨的三分之一从顶部切开,备用 。挖去梨核,成一个梨盅,注意不要挖透底部,雪梨不用去皮 。
2 把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水(一点点就可以了),把川贝粉搅拌一下 , 这样煮好后川贝粉不会没有融化 。
3 盖上切下来的梨盖,用牙签固定住梨盖,将雪梨放入碗中 , 再放入炖锅 。盖上锅盖 , 水开后转小火50分钟出锅 。
4 一小时后出锅,一盘清热润肺的川贝雪梨就可以吃了 。
川贝炖雪梨怎么做法
材料
川贝粉、冰糖、鸭梨1个
做法
1、将鸭梨洗干净,将头部切开 , 剩下的部分将中间的核挖除 。
2、放入冰糖 , 洒入少许川贝粉,再盖上盖子,用牙签固定?。湃胪肜锔羲』痨?0分钟 。
材料
主料:雪梨一个 。配料:冰糖25克,川贝少许 。
做法
1 雪梨洗净削皮切开去核掏空 , 成一个梨盅 。2 梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖 , 用牙签固定 。3 讲雪梨放入碗中,加冰糖,水 , 隔水蒸30分钟即可 。
川贝炖雪梨的做法
如下:
主料:雪梨2只、冰糖10g、川贝母6g 。
辅料:枸杞少量 。
1、雪梨清洗干净后,切去顶帽 。
2、用小刀挖去内核 。
3、川贝母用清水浸泡10分钟,再清洗干净 。
4、挖好的雪梨,放入碗里,把洗好的川贝放入内 。
5、加入适量开水 。
6、再加入适量冰糖 。
7、将顶帽盖上, 上锅蒸1小时 。
8、取出放凉,即可食用 。
川贝炖雪梨的做法
【川贝炖雪梨做法流程是怎样】原料:\x0d\x0a主料:梨400克\x0d\x0a辅料:川贝母5克\x0d\x0a调料:冰糖5克\x0d\x0a详细做法:\x0d\x0a1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心 。\x0d\x0a2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟 。

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