干白葡萄酒怎么喝
【白葡萄酒怎么喝是正确的呢】1、对于清淡无橡木桶味的干白葡萄酒来说，其口感清爽，酸度高，非常适合餐前的开胃酒 。适合配搭生蚝等蚌壳类的海鲜冷盘 。清淡的蒸鱼，或白灼的海鲜也很对味 。味道稍浓一点的，可以配简单烹调的鸡胸肉或猪里脊 。奶酪方面则是常带酸的山羊奶奶酪是最佳的选择 。
2、甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色 。这一类以霞多丽干白酒为典型，通常经橡木桶发酵培养，口感圆润，酒香也比较浓 。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合；比较浓的，甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜 。加了鲜奶油酱汁的鱼或禽类也可选择这类白酒 。不过 ， 由于有橡木味，最好避免清淡的海鲜料理 。
3、 以麝香为代表的果香浓郁型干白酒，常有热带水果的甜香味 ， 而且口感偏圆润，酸度较低，独特的风味非常适合用来搭配香气浓郁 ， 或富含香料、口味奇特的菜肴 。麝香就特别适合难配酒的芦笋 。
4、半甜型的雷司令白酒，通常只是单喝 ， 也可与较辛辣的印度菜、常带甜味的日本料理或甚至有甜味的中式酱料特别契合，还可以和比较有个性的酱汁搭配，像咖哩、虾酱、沙茶酱等搭配 。另外 ， 高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜带甜味的菜色，都值得一试 。
5、甜味重的白酒类型众多，贵腐甜酒香气丰沛 ， 口感浓甜，通常搭配饭后甜点最为恰当，也常被用来搭配肥鹅肝或是蓝霉奶酪 。葡萄结冰后榨汁酿成的冰酒，由于其酸味和甜味都很高 ， 很适合搭配新鲜水果慕思或水果塔等 。
白葡萄酒的喝法技巧白葡萄酒怎么喝法
1、饮用白葡萄酒的最佳温度是18-21摄氏度之间，只有在这个温度下进行饮用 ， 才能够把白葡萄酒的最佳口感给品尝出来 。一瓶经过冰镇的白葡萄酒，其含有的丹宁特性会比室温下的葡萄酒更为显著，味道较涩，所以白葡萄酒不适合冰镇 。
2、喝白葡萄酒之前需要进行醒酒，醒酒以后才能够把白葡萄充分的进行氧化 ， 这样的葡萄酒喝起来味道会更香 。首先把白葡萄酒倒入精美的醒酒器中，需要等待十分钟左右让酒的异味散去 。
3、在斟酒的时候将酒杯横置 ， 以酒不溢出为主 。在光线充足的情况下，可以把装葡萄酒的酒杯放置在白纸上，然后观看白葡萄酒的边缘 ， 也可以看出酒的年龄来 。一般来说，酒的层次分明的一般是新酒，而颜色比较均匀的则是有年头的白葡萄酒 。如果呈现出微微的棕色，则属于陈年佳酿 。
4、饮酒的时候要注意让酒在口腔里面多停留片刻 。在品酒之前可以先在酒杯深深嗅一下 ， 就可以有效地领会到白葡萄酒的幽香 。品酒的时候先让白葡萄酒在口腔里面多停留下，然后在舌头上打上两个滚，可以让感官充分的体验到白葡萄酒的味道 。
冰白葡萄酒怎么喝
冰白葡萄酒第一要准备小杯子，冰白葡萄酒的香气一般会比较精细，大杯子无法体现出精细的感受 ， 所以都用小杯子去饮用 。第二就是饮用前需要进行充分冰镇，低温饮用 。冰酒的酸度都是很高的，充分冰镇才能体现酒的清冽感 。满足这两点就可以了 。
白葡萄酒怎么喝最好
白葡萄酒的品鉴步骤
l、倒入杯中l/3,先不要摇动，直接闻一下，记录下当时的感受和香味的整体印象 ， 你喜欢这种酒香吗？这也是第一感觉 。
2、酒香的释放程度如何？酒香很浓，或者淡，或者只有一点点 。我们称酒香很开放 ， 不开放或者封闭 。
3、你闻到了什么香味？它属于哪个类型？花香？果香？还是其他？
怎样选择白葡萄酒
1、学习葡萄酒知识
2、考虑性价比
市场上的白葡萄酒满目琳琅，有些价高惊人，有些物美价优 。在开始选购之前，先确定一下自己的预算，这样在选酒的时候就不会太过盲目了 。
3、考虑需要搭配的菜肴
要知道，葡萄酒在配餐方面是比较讲究的，一款酒不可能适合搭配所有类型的菜肴 。所以，在选定葡萄酒之前，要先计划一下将要搭配的菜肴，并以此为参考进行选购 。甜白葡萄酒，如雷司令（Rieslings）甜白，一般适合搭配甜点、水果和其他甜味的菜肴；干白葡萄酒，如灰皮诺（Pinot Gris）和长相思（Sauvignon Blanc）干白，则适合搭配味道清淡的菜肴，如白肉、沙拉、奶酪、鱼和猪肉等 。如果你想要找一款可以搭配辣味菜肴的白葡萄酒，那可以选择琼瑶浆
澳大利亚进口黄尾袋鼠（Yellow Tail）幕斯卡白葡萄酒
口感：
适合冰镇后饮用 ， 冰镇后口感更好！幕斯卡甜白葡萄酒有着绿葡萄、百香果和花的芬芳 。入口即有绿葡萄和蜜桃的风味 。它的细腻气泡带着浓浓的水果味，令人愉快、活泼 。
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