珍珠米是粳米吗
大米按类型分为籼米、粳米和糯米，珍珠米是粳米中的一种 ， 因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名 ， 其中以泰国珍珠米质量最好 ， 中国最好的珍珠米产地在东北，在我国的宁夏也有种植珍珠米的历史 。
粳米是珍珠米吗？
粳米就粳稻的种仁，又称大米 。粳米中的蛋白质虽然只占7% ， 但因吃量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源 。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及b族维生素等多种营养成分 。
珍珠米：几乎透明的 ， 两头不尖而圆的，整个身材好比一颗椭圆珍珠的大米，所以叫珍珠米 。珍珠米好吃
珍珠米是粳米吗
【梗米就是珍珠大米对吗】 珍珠米是粳米 。珍珠米是指去了稻壳 ， 但未去除胚粒和糠皮的大米，珍珠米是一种未熟去除外层鳞状物的大米，珍珠米属于粳米，外貌有点像珍珠，因此得名，珍珠米不同于白米，外观不光滑 ， 口感香甜软糯，且营养价值高 。珍珠米是粳米中的一种，因其颗粒饱满、色泽洁白、形似珍珠而得名 ， 主要产于我国东北、宁夏地区以及泰国，其中泰国珍珠米质量最好，而中国的东北则是国内最好的珍珠米产地 ， 珍珠米含有丰富的维生素，具有洁白晶莹、粘而不腻、味道佳的特性，营养价值和口感都极佳 。
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