米的由来大米是怎么来的
1、大约在3000多年前的殷周之交，水稻由中国舟山群岛北传至朝鲜、日本，南传至越南 。汉代时中国水稻传到菲律宾 。公元5世纪，水稻由伊朗传到西亚，然后由非洲传到欧洲 。新大陆被发现后，再由非洲传到美洲以至全世界 。
2、大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物 。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品 。
【大米的来源是怎样来的】3、大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质（如黄曲霉素等） 。
4、大米的储藏形态有毛稻、糙米和精白米，前二者是有生命状态，储藏期间较长，后者无生命，不宜长期储藏 。
大米是怎么来的
地里长出来的 。经过数千年的耕种和选育，人们逐渐培育出了不同品种的水稻，当水稻成熟后 ， 人们会使用镰刀或机械收割机将其收割 ， 并捆绑在一起，将收割的水稻进行晾晒，然后使用稻谷脱粒机将其脱粒，得到稻谷，将稻谷碾成大米 。
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