做糖馅红糖和白糖哪个好?
看个人的口味 , 如果喜欢吃白糖就用白糖 如果喜欢红糖就用红糖,做糖饼用红糖会比较多一些,如果按照营养价值来说 红糖更好一些 , 我建议用红糖
红糖和白糖,哪个烧糖醇排骨好吃?
糖醋排骨用白糖和红糖都可以,做法如下:
一、材料
猪肋排500g、葱姜适量、花椒30粒、大料3个、香叶适量、白酒3ml、盐适量、白糖15g、红糖15g、香醋15ml、酱油15ml、油适量
二、做法
1.买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白 。
2.电高压锅加入适量的清水,放入葱姜,大料,香叶和白酒 。
3.冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下 。
4.再冲洗一下放入电压锅中 。
5.加盖子煮上8-10分钟 。
6.煮过的排骨捞去掉葱姜作料 。
7.炒锅倒油放入花椒小火炸香 。
8.再加入白糖和红糖 。
【红糖和白糖哪个做菜好】9.继续小火炒糖色至糖变褐色 。
10.倒入煮过的排骨 。
11.翻炒至排骨上色 。
12.加入香醋 。
13.再加入酱油 。
14.加入一碗煮排骨的汤汁 。
15.加盖大火焖至 。
16.汤汁快干加入盐调味 。
17.最后大火把汤汁收浓稠即好,盛盘后可撒些熟芝麻 。
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