怎么挑选好苹果？
苹果怎么挑，最重要的是看 。一看苹果果梗的凹槽深不深，越深苹果越甜；二看苹果是否有果点，有果点说明很正常发育的苹果；三看苹果的果线是否均匀，均匀的话光照充分并且适宜 。
二摸苹果表面是否光滑，表面光滑说明苹果没有污染 ， 少虫害 。自身成长性好的苹果表皮不仅光滑而且有硬度 。
三要闻苹果是否有清香 。用手去搓一搓苹果表皮，闻一闻手上是否有清香，清香越浓，苹果品质越好 。
苹果是不是新鲜，我们只能通过苹果果梗判断了 ， 因为苹果运输需要时间，那么怎么保证我们买到运输时间短的苹果呢？我们看果梗是否是绿色的，如果带绿叶就更好了，果梗泛黄或者变黑就说明苹果放置时间很久了 。
接下来我们看一看苹果的果体形状 ， 苹果上大下?。ㄏ缘皆沧短澹┖?。
看完苹果果体后，我们在看一看苹果的颜色，质优苹果前期黄里透红，质优苹果后期红里透黄 。
注意事项一：苹果在运输过程中，被冷冻 ， 如果长时间冷冻的苹果会从内部变质，我们要看苹果表面有没有渗水情况以及手去感受一下苹果果体是否有松软的地方 。
注意事项二：看苹果是否有暗伤被标签贴住，是否有暗斑以及干裂萎缩的状态 。
最后祝大家都能挑到称心如意的好苹果，祝大家身体健康 。“一天一苹果，疾病远离我” 。
买苹果怎么挑选
1、看纹理通常正常成熟的苹果都是呈现一种红黄渐层的感觉，果皮的颜色为黄里透红并且有许多红色和黄色条纹，挑选那种红黄相间，带有一丝一丝红黄条纹的苹果，一丝丝的条纹越多，苹果就越好吃，又脆有甜，而且水分大 。而不是一片黄一片红，也不要选择绿里透红的 ， 虽然水分足，但是多半不好吃，没有甜味 。用这个方法一挑一个准 。2、闻香味成熟的苹果会散发很好闻的香味 ， 买的时候，随便拿起来一个闻闻就知道了 。果味很淡的 ， 则意味着采摘时苹果的成熟度不够，果肉会变硬而且带酸味 。若香味过于浓郁，甚至带有淡淡的酒味，代表已经过熟、接近腐烂，不宜选购 。3、看果形苹果的味道和果子大小没多大关系，中等个头的就好 。不过 ， 真正的红富士苹果有一个显著的外部特征，即果形总是有点歪斜，毕竟自然生长的 ， 加上光照情况，不会都是那么端正 。真假红富士苹果最简单的辨别方法，放在手上一般真的是会有点歪的 ， 看下图这个，虽然果形歪了，但是味道不会差 。【怎么挑选苹果最好的方法】苹果怎么挑选
1、要选择比较大个的，因为苹果大个的往往才是比较甜的，特别小的苹果最好不要选择，往往会有些酸 。2、要看看苹果的形状，一般扁圆的苹果是比较好吃的，人们会称之为母的，而那种不是扁圆的，往往果肉较少，核会特别的大 。3、苹果在成熟的时候 ， 会特别的香，所以，需要闻一闻是不是特别的香，香的苹果往往比较好看，感觉特别青涩的味道的话 ， 这样的一般都不好吃 。怎么样挑选苹果
1、从外观上选，表皮有点粗糙，用手摸感觉有小点点的那种即脆又甜 。表面光滑且没有虫眼，个体饱满，结实，果皮水亮 。果皮干燥的话，就是存放时间已久的了 。
2、从气味上选 。苹果的气味带有淡淡的清新、好的苹果散发清新的果香味 。如果带有其他异味、腐蚀味甚至化学制剂的味道，那么口味也会不佳 ， 气味越重食用口感越不好 。
3、从色泽上选 。苹果色泽要黄里透红的苹果，那样水分足 ， 口感好 。千万不要挑那些绿里透一点点红的，这样的一般味道都很寡淡 。太红的苹果吃起来反而水分少 ， 比较绵，比较粉，不够爽脆，尽量挑选有一丝丝条纹的 ， 越多越好 。
4、从重量上选 。放在手里掂一下重量，要挑选手感是沉甸甸的，因为那么表明水分足 。感觉轻飘飘的 ， 那样的水分少，或者存放时间较长 。
5、看苹果的蒂 。相信这点很多人都知道了，苹果的蒂要浅绿色的，那样摘下来的时间不会太长，比较新鲜 。如果是枯黄的或者黑色的，说明采摘下来存放的时间很久的 ， 不新鲜 。
6、用手按 。容易按下去的苹果比较甜，不容易按下去的苹果是还不够成熟的 。轻轻弹下苹果，有清脆的回声证明苹果很脆 。
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