一个鸡蛋含多少g蛋白质?
一个鸡蛋
所含的
热量
， 相当于
半个苹果
或
半杯
牛奶
的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的
蛋白质
、6%的
维生素D
、3%的
维生素E
、6%的
维生素A
、2%的
维生素B
、5%的
维生素B2
、4%的
维生素B6
，一个鸡蛋约58克-65克，
蛋白质含量
约7.8克 。
一般来说一个鸡蛋含有多少克蛋白质可以被吸收的
问题分析：
你好，根据你所描述的情况，根据营养学科学家对鸡蛋进行的成份分析，鸡蛋里面的蛋白质的含量约为12.6％ ， 也就是说每一百克的蛋白质含有14.7克的蛋白质，而人体对鸡蛋的蛋白质的吸收率可以达到98％左右．
意见建议：
一个鸡蛋含多少克蛋白质
按照一个鸡蛋约50g来计算，每个鸡蛋大约含有6.5克的蛋白质 。鸡蛋里的蛋白质主要是卵球蛋白和卵白蛋白，这些都是优质的蛋白质 ， 其吸收利用率较高，所以吃鸡蛋是补充蛋白质的重要途经 。
鸡蛋蛋白质
每个鸡蛋的蛋白质含量约占鸡蛋的13%，其卵白蛋白和卵球蛋白中含有人体必需的8种氨基酸，并且与人体的蛋白质结构极为相似，所以人体对鸡蛋蛋白质的吸收率较高 ， 高达98% 。
一般情况下，每天吃1～2个鸡蛋就足够了 。对于从事重体力劳动工作的青年人每天可适当吃两到三个鸡蛋 。要注意的是，鸡蛋不宜一下子吃太多，否则容易消化不良 。
一个鸡蛋含多少克蛋白质
每100克鸡蛋所含蛋白质约12.58克，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要 ， 人体对鸡蛋蛋白质的吸收率高达98% 。
市面上销售的鸡蛋有“土鸡蛋”和普通鸡蛋之分 。所谓土鸡蛋即并非大型规模化养殖，而是接近自然散养条件下的鸡产生的鸡蛋，口感比普通鸡蛋要好，价格也较高 。但除脂肪含量略高外 ， 土鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值相差无几 。
扩展资料
鸡蛋烹饪方法
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等 。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50% 。由此看来 ， 煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法 。
煮鸡蛋最好方法就是把鸡蛋直接放入开水里煮，待水开后 ， 把凉鸡蛋搁在小漏勺里放入开水中煮8分钟即可熟透，这样既可避免烫手又可防止跌破蛋壳，而且时间易于控制 。只要保持水开 ， 小火即可 。
参考资料来源：百度百科——鸡蛋
鸡蛋有多少克蛋白质
100克鸡蛋里面约含有12%的蛋白质，一个鸡蛋的重量约为50克左右，所以一个鸡蛋里面所含的蛋白质大概为六克 。鸡蛋的营养价值很高，所含的蛋白基本可以被人体完全吸收 ， 鸡蛋还含有丰富的维生素、微量元素以及其他的营养成分，每天保持一个鸡蛋的摄入，对于人体具有很好的营养作用 。当然鸡蛋也不能吃得太多，吃得太多，容易引起血脂的异常 。
一个鸡蛋多少克蛋白质
【一个鸡蛋里面含有多少克的蛋白质】一个鸡蛋含有多少蛋白质 。根据有关数据统计，大约每100克的鸡蛋里含有13g左右的蛋白质，如果按照每个鸡蛋约50g左右计算，每个鸡蛋就是含有6.5克左右的蛋白质！
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