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面条跟米饭哪个热量更高

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米饭和面条哪个热量高
米饭
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)116.00
碳水化合物(克)25.90
脂肪(克)0.30
蛋白质(克)2.60
纤维素(克)0.30
面条
营养素含量(每100克)
热量(大卡)109.00
碳水化合物(克)24.30
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)2.70
纤维素(克)0.10
米饭和面条哪个热量高
1、米饭煮熟要比面条热量高 。
【面条跟米饭哪个热量更高】2、米饭：在平时的生活当中，100克左右的大米能够制作成200克左右的米饭，主要是因为大米有一定的吸水性，而且大约是70%左右 ， 所以煮熟之后的米饭热量被大大降低了 ， 就相当于100克左右的米饭，热量在116千卡 。
3、面条：面条是用小麦粉制作而成的，制作的过程中也需要加入一些水分，所以面条的吸水量也是不低的 ， 一般大约在72%左右，但是面条煮之后它的热量却不是特别高，100克左右的面条，它的热量大约是110千卡 。
面条和米饭哪个热量高
米饭的热量要比面条高，米饭的热量是100g中含有116千卡，而面条中则是109千卡/100g，而生面条中100g含有280千卡，相对100g大米是有345千卡热量的 ， 所以总的来说，米饭的热量要比面条高 。
长期以来 ， 不少人在膳食结构上存在一种误区：饭多吃要发胖 ， 蛋白质多吃有利健康 。从总体上说，城里人膳食中的优质蛋白已经够量了 ， 但不少人还是热衷补充大豆蛋白等营养品 。殊不知，摄入过多的蛋白质反而会加重肾脏负担 。而且，在他们摄入的蛋白质中 ， 猪肉摄入量占蛋白质总量的64% 。猪肉的脂肪含量是牛肉的2.8倍 ， 鸡肉的2.2倍 ， 但不饱和脂肪酸却显著低于鸡、鸭、兔肉 。因此，城市居民的脂肪热能不断增加，已超过世界卫生组织建议的占热能食物总比重30%的限制 。

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