设施葡萄栽培技术规程葡萄设施栽培技术与种植方法 _葡萄设施栽培技术与种植方法

葡萄设施栽培是利用人工设施创造葡萄生长发育的优良环境条件，实现定向生产目标的特殊栽培形式。下面我们介绍葡萄设施栽培技术与种植方法，供种植葡萄的朋友们参考。
一、葡萄设施休眠前期管理

这一阶段时间在6～11月，主要管理操作在温室揭棚或露地状况下进行，目的是要保证植株生长健壮，枝条老熟充分，花芽分化良好。10月下旬至11月上旬覆膜盖棚前进行，主要注意两点：
①温室葡萄花芽形成规律与露地不同，因此修剪方法应在观察研究花芽分布规律的基础上确定。
②留枝密度不能太大，修剪后扣棚前灌一次透水。灌溉时间的确定以灌后凌晨地面应有轻微结冰为佳。
二、葡萄设施休眠期的管理

立冬前后扣棚。扣棚后温室内气温应维持在7.2℃以下，棚上加盖草帘，防止温室温度过高或过低。这一阶段时间10～15天，室外气温较低且变化剧烈，温室内温度的调控和管理十分重要。
温室开始升温催芽时，要灌一次催芽水，追施一次速效氮肥，并铺设地膜，使温室中空气湿度保持在80%以上。
芽鳞开裂吐绒至透绿前喷1次1度石硫合剂，如绿叶初露则喷布浓度降为0.2～0.3度。
三、葡萄设施萌芽至开花前的管理

这一阶段一般需45～55天，温室内温湿度调控和病虫害防治是这一阶段的重要工作。白天气温控制在25～28℃，夜间保持15℃左右，地温15℃左右，空气湿度保持在60%左右。
萌芽后如发芽势不强，灌一次足水，开花前适量灌一次小水。
①抹芽定梢萌芽后进行抹芽，抹除偏芽、弱芽。每个芽眼只保留一个健壮的幼稍。新梢10厘米左右时，进行定梢。疏去徒长梢、弱梢及多余的发育枝、隐芽枝。留梢密度:棚架每平方米8～12个新梢。
②摘心去副梢【设施葡萄栽培技术规程葡萄设施栽培技术与种植方法】花前7天，对结果枝在花序上留5～6片叶进行摘心，营养枝留8～10片叶摘心，同时将副梢去除。
③花序整形温室葡萄产量应控制在每亩1500千克以下。开花前1周尽早疏除多余花序。一般1个结果段只保留1个果穗，每平方米架面留4～5个果穗即可。留下的果穗要去除副穗，掐去穗尖的1/3～1/4 。
四、设施果实生长期的管理该期从落花后幼果开始生长到浆果开始成熟前为止。这一阶段主要工作是合理调控温室内的环境，改善通风透光条件，加强树体营养供给，促进幼果健壮生长。
(1)温度、湿度管理白天温度保持在25～28℃，不能超过30℃，夜间可保持在18～20℃，不要超过20℃ 。因通风量加大，空气湿度应保持在60%～75% 。
(2)土壤水分管理此期温室中每周可于上午灌水一次，灌水可结合施肥进行。
(3)施肥此期尤其重视追施磷、钾肥。磷肥在花后和硬核期分批施入，每次施用量(纯量)约为每亩1.5千克；钾肥可在硬核期前后一次性施入，每亩施用纯量2.5～3.0千克，为了便于植株尽快吸收，可用根外追肥的方法追施磷钾肥，常用0.3%磷酸二氢钾液，每隔7～10天喷施一次。
(4)疏果、激素处理和果穗套袋当葡萄果粒达黄豆粒大小时即可开始进行疏果。及时疏除发育不良的僵果、小果、畸形果、病虫果，果粒紧密的果穗也可适当疏除部分果粒。对于大粒品种，一般每个果穗只保留40～45粒果。