1、头伏饺子二伏面,三伏吃烙饼摊鸡蛋 。
【头伏饺子二伏面三伏吃什么 入夏三伏天吃什么】2、头伏吃饺子是传统习俗,进入伏天,人们食欲不振,身体易消瘦,故称为“苦夏” 。饺子,在传统习俗中,是开胃解馋的食物,入伏这天吃饺子,是希望能平安度过夏季的寓意 。
3、进入二伏,已是夏季最热之时,中医有“以热制热”一说;加之,二伏时正值小麦收获结束,人们用新小麦做成汤面,淋漓的出一身大寒,既能尝鲜又能驱瘟疫邪气 。
4、三伏已是立秋之后,气候比较凉一些,人们的食欲逐渐恢复,但这时依旧保持清淡素口,多吃些时令食品 。而烙饼摊鸡蛋既能满足“口舌之欲”,还能补充身体营养 。
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