1、食材清单：小龙虾3斤、土豆3个、玉米3根、墨西哥辣椒粉1大勺、柠檬大半个 盐适量、清水1锅、黄油100g、蒜泥2-3瓣、墨西哥红椒粉1大勺、Cajun Seasoning 1大勺、Old Bay Seasoning1大勺、胡椒粉1大勺 。
2、先要把小龙虾处理干净 。
【路易斯安那铁桶小龙虾做法 路易斯安那铁桶小龙虾怎么做】3、水沸放入小龙虾煮10-15分钟左右 。
4、虾煮好后先放在一旁浸泡入味 。
5、起锅融化一大块黄油大约100克 ， 加入蒜泥炒出香味 大约2～3瓣蒜的量 ， 加入一大勺墨西哥红椒粉 一大勺Cajun Seasoning 一大勺Old Bay Seasoning 最后加入一大勺胡椒粉 。不停搅拌至浓稠关火 。
6、倒入小龙虾翻炒搅拌均匀粘裹酱料 。
7、再加入提前煮熟的土豆和玉米搅拌均匀 。
8、最后装盘即可
